Placeholder image
Facebook fanpage

สายด่วน 045-353804 แฟกซ์: 045 353805


สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม


ชื่อปริญญาและสาขาวิชา
ภาษาไทย ชื่อเต็ม : บริหารธุรกิจบัณฑิต (การจัดการการโรงแรม)
ชื่อย่อ : บธ.บ. (การจัดการการโรงแรม)
ภาษาอังกฤษ ชื่อเต็ม : Bachelor of Business Administration (Hotel Management)
ชื่อย่อ : B.B.A. (Hotel Management)

 

ปรัชญาของหลักสูตร
     มุ่งผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ความสามารถทางบริหารธุรกิจในด้านการจัดการโรงแรมอย่างมีจรรยาบรรณในวิชาชีพ เพื่อตอบสนองความต้องการในการเพิ่มศักยภาพทางการแข่งขันของประเทศไทยในกระแสโลกาภิวัฒน์อย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ โดยเน้นการนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาประยุกต์ใช้ในการบริหารธุรกิจโรงแรมให้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล เข้าใจองค์ความรู้ด้านการจัดการเทคนิคการบริการและสภาวะแวดล้อมทางธุรกิจที่เกี่ยวข้อง


วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
เมื่อสำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรนี้แล้ว บัณฑิตจะมีสมรรถนะ ดังนี้ 
   1. มีองค์ความรู้และความชำนาญทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติด้านการโรงแรม สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างเหมาะสม 
   2. มีความพร้อมสำหรับประกอบอาชีพในด้านการโรงแรมและที่เกี่ยวข้อง ในหน่วยงานของรัฐ เอกชน โดยใช้ความรู้ ทักษะและเทคนิคเฉพาะทางด้านการโรงแรม
   3. นำองค์ความรู้เชิงสหวิทยาการและบูรณาการไปประยุกต์กับงานทั้งในองค์กรธุรกิจ หน่วยงานราชการและองค์กรที่ไม่แสวงหากำไร 
   4. ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ
   5. มีโลกทัศน์กว้างไกล มีเจตคติ คุณธรรม จรรณยาบรรณในการประกอบวิชาชีพ ภายใต้จิตสำนึกที่รับผิดชอบต่อผลที่เกิดจากการทำงานต่อประชาคมส่วนรวม ตลอดจนมีความภาคภูมิใจในวิชาชีพ
   6. มีความสามารถในการทำงานเป็นทีม แสดงภาวะผู้นำผู้ตามได้อย่างเหมาะสม และสามารถแสดงความคิดริเริ่มและความคิดเห็นที่มีความแตกต่างอย่างสร้างสรรค์

ผลการเรียนรู้ตามกรอบมาตรฐาน
   1.ด้านคุณธรรม จริยธรรม
         หมวดวิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มพื้นฐานอาชีพ และหมวดวิชาเฉพาะ
         1.1 มีวินัยและความรับผิดชอบต่อหน้าที่ มีความมุ่งมั่นในการทำงานให้สำเร็จ 
         1.2 มีน้ำใจ มีจิตอาสา จิตสาธารณะ เห็นแก่ประโยชน์ส่วนรวม และเห็นอกเห็นใจผู้อื่น 
         1.3 มีความพอเพียง 
         1.4 มีความซื่อสัตย์ กตัญญู เที่ยงธรรม
         1.5 สุภาพ อ่อนน้อมถ่อมตน รู้จักกาลเทศะ ใจกว้าง รับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น 
         1.6 มีจิตสำนึกและตระหนักในการปฏิบัติตามจรรยาบรรณวิชาชีพ
         1.7 เคารพและปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับขององค์กรและสังคม

  2. ด้านความรู้
        หมวดวิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มพื้นฐานอาชีพ และหมวดวิชาเฉพาะ
         2.1 มีความรอบรู้อย่างกว้างขวางในศาสตร์ที่เป็นพื้นฐานของชีวิต และสามารถนำไปใช้ในการดำเนินชีวิตได้
         2.2 มีความรู้พื้นฐานเพื่อศึกษาต่อในหลักสูตรได้
         2.3 มีความรู้ตามหลักการ ทฤษฎีในสาขาวิชาการโรงแรม
         2.4 มีความรู้ในสาขาอื่น เช่น ภาษาต่างประเทศ บริหารธุรกิจ
         2.5 รู้กฎระเบียบ ข้อกำหนดทาง เทคนิค

3. ด้านทักษะทางปัญญา
        หมวดวิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มพื้นฐานอาชีพ และหมวดวิชาเฉพาะ
         3.1 เป็นผู้ใฝ่รู้ และมีความสามารถในการเรียนรู้ตลอดชีวิต
         3.2 สามารถคิด วิเคราะห์ และตัดสินใจบนพื้นฐานของเหตุผลได้ มีวิสัยทัศน์ และความคิดสร้างสรรค์ 
         3.3 นำความรู้มาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน และแก้ไขปัญหาได้อย่างเหมาะสม
         3.4 มีทักษะภาคปฏิบัติตามที่ได้รับการฝึกฝน
         3.5 สามารถค้นหาข้อเท็จจริง สรุป ทำความเข้าใจได้ 
         3.6 สามารถศึกษาวิเคราะห์ปัญหา และหาแนวทางแก้ไข

4. ด้านทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ
        หมวดวิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มพื้นฐานอาชีพ และหมวดวิชาเฉพาะ
         4.1 มีความสามารถในการทำงานเป็นทีม ปรับตัวให้เข้ากับวัฒนธรรมองค์กร สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
         4.2 ตระหนักถึงสิทธิของตนเองและผู้อื่น และยอมรับในความแตกต่างหลากหลายของมนุษย์ 
         4.3 ตระหนักในคุณค่าของศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี วรรณกรรม ทั้งของไทยและของประชาคมนานาชาติ 
         4.4 มีความสนใจด้านกีฬา และนันทนาการ
         4.5 มีความรับผิดชอบในงานที่ได้รับมอบหมาย
         4.6 ปรับตัวและทำงานร่วมกับผู้อื่น 
         4.7 วางตัวและแสดงความคิดเห็นได้เหมาะสมกับบทบาท หน้าที่ ความรับผิดชอบ
         4.8 สามารถวางแผนและรับผิดชอบการเรียนรู้และพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง

5. ด้านทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสาร และการใช้เทคโนโลยี
        หมวดวิชาศึกษาทั่วไป กลุ่มพื้นฐานอาชีพ และหมวดวิชาเฉพาะ
         5.1 สามารถใช้ภาษาในการติดต่อสื่อความหมายได้ดี ทั้งการฟัง พูด อ่าน เขียน
         5.2 สามารถวิเคราะห์เชิงตัวเลข ระบุเทคนิคทางสถิติหรือคณิตศาสตร์มาใช้ในการวิเคราะห์ แปลความหมายได้
         5.3 สามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการสื่อสาร ศึกษาค้นคว้า วิเคราะห์และคัดเลือก
         5.4 สรุปประเด็นและสื่อสารทั้งการเขียน การพูด รู้จักเลือกและใช้รูปแบบการนำเสนอที่เหมาะสม มีประสิทธิภาพ

6. ด้านทักษะปฏิบัติ 
        หมวดวิชาเฉพาะ
        6.1 มีทักษะปฏิบัติ และสามารถแก้ไขปัญหาในการปฏิบัติงานตามสภาพจริงได้

ข้อมูลอับโหลดล่าสุด


คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี 85 ถ.สถลมาร์ค ตำบลเมืองศรีไค อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี 34190 โทรศัพท์ 0 4535 3804 โทรสาร 0 4535 3805

เว็บไซต์เดิม คณะบริหารศาสตร์